FONDOS

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Mostrando los 8 resultados

  • cascade-plateada-de-puerto-fuy

    Plateada de Puerto Fuy

    FONDOS $15.900
  • BOEUF BOURGUIGNON

    Carne cocinada a fuego lento por 7 horas en vino tinto

    FONDOS $10.900
  • Confit de Pato Francés

    Muslo confitado en grasa de Pato acompañado de Coulis de Berries, Cebolla caramelizada , Puré de camote y salsa de Oporto

    ( Muslo de Pato Importado de la costa sudoeste  de Landas, país Vasco Francés. )

    FONDOS $22.900
  • Costillas de cerdo

    Costillitas de cerdo a la miel de naranja al horno

    FONDOS $12.500
  • cascade-flat-iron-gruyere

    Flat Iron Gruyere

    Vacuno braseado en salsa jurancon (no contiene guarnición)

    FONDOS $13.900
  • POLLO CASCADE

    Filete de pollo con una suave salsa de crema, almendras y champignones

    FONDOS $9.900
  • Salmón a la Mostaza

    Salmón con una suave salsa de mostaza.

    FONDOS $13.500
  • MERLUZA AUSTRAL

    Merluza en salsa de mantequilla, limón y ciboulette

    FONDOS $9.200 Leer más

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